NUESTRA CARTA
Nuestra carta
de 09h a 23h
Primeros
PrimerosMenu Saludable Harvard
Manu saludable Harvard
11.00 €
opciones
opciones
Menu Saludable Harvard
Manu saludable Harvard
Carbohidratos saludables
Cuscus de semola de trigo, quinoa roja, cilantro y curcuma
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Trigo tierno y quinoa negra con semillas de amapola
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Arroz jazmin aromatico con lenteja roja, pasas y pipas calabaza y girasol
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Arroz salteado con verduras calabacin, cebolla, zanahoria, pimiento, guisante y soja
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Vegetales
Brocoli y zanahoria al wok
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Judias verdes salteadas al ajillo
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Calabaza asada
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Champiñones a la plancha con jamon
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Ensalada romana con tomate, pepino, cebolla
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Proteina
Lomo asado de tenera gallega
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Tataki de bonito del cantabrico fresco
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Pollo marinado criollo peruano
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Añade una salsa
Sin salsa
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Mayo trufada
1.00 €
Aguacate y chimichurri suave
1.00 €
Vinagreta de Tapenade, miel y lima
1.00 €
Vinagreta citrica japo-peruana (Picante)
1.00 €
Vinagreta mediterranea y mostaza
1.00 €
Yogurt lima-curry y semillas de chia
1.00 €